现在是微信时代，很多做生意好的餐厅都会用微信累积成千上万的精准粉丝，要是这些微信号的朋友圈发得好，能做到口碑传播，带给很多顾客！　　作好微信营销，首先，我们要做到的几件事就是：创建信任，寻找客户市场需求，整理好微信的内容。首先，微信要专人来管理；　　第二，微信的内容很最重要；　　第三，要具体自己的市场需求。　　1、创建信任——食品安全、新鲜是 有一点信任的事　　信任就是你要通过朋友圈的展出，让顾客告诉你的东西有多好，你的服务水平有多篮，你的店有多么的人性化，还有，你店里的活动有多冷笑话。

　　这些不是让你去做广告，也不是每天去朋友圈放，你的菜品打七折了。　　要想要让别人告诉你的菜品有多好，那就要告诉客户指出什么是好，对于餐饮来说，确保食品的安全性，新鲜才是更佳， 有一点信任的事。

　　那就拚命的发证明你菜品新鲜有安全性的东西，比如说，跳动的鱼，动检的章，大型肉制品的订购证明，有很多这样的东西，平时，忘记用心累积。　　这是信任的一部分，通过朋友圈，你就要把这种信任创建出来，并传送给顾客，让客户看见你的朋友圈以后， 感觉就是这个人是一个有一点信赖的人。　　这里的前提条件是，你是个活生生的人，顾客不是面临的机器，他才不愿和你玩儿。　　2、具体市场需求——不要车站在顾客角度思维　　要学会去分析顾客的精准拒绝，而不是自己非常简单的去辨别，因为，当你没车站到顾客的立场去想要的时候，你总有一天不告诉顾客想要什么。

　　其次就是，顾客讨厌什么就去放什么，因应顾客的市场需求，不但符合顾客的市场需求，还要让你的顾客产生惊艳和尖叫声。　　这个说道一起很更容易，但做到一起很难，因为有的时候你是无法车站到顾客的立场上去想要问题的。　　有所不同的生活经历社会经验和学历水平，要求了有所不同人对市场需求的辨别，有时候你所指出的顾客市场需求只不过并不是顾客的市场需求，而是你自己的市场需求。　　毕竟就是你闻的过于较少了，你的眼界小，你的视野也小，所以无法去辨别顾客的市场需求　　每个人的经历和学养，早已要求了他的胆识，有些事我是不有可能在顾客的立场去想要问题。

就像，我们无法车站到李嘉诚的世界去看问题，服务员会车站到老板的立场上去看问题一样。　　所以，车站到顾客的角度去看问题，这本身就是一句空话和套话。

　　说句很觉得的话，你店里面刚从乡村里面回头出来的小服务员，怎么能体会到一年销售几千万的老板，他心里在想要什么，他想要不吃什么？　　有些菜他连见都没见过，更加别说不吃了，自己都不告诉的菜怎么引荐给顾客？　　所以说道这句话。是一句空话和套话，他坑害了我们这些老板很多年。

　　老板就把服务员开会一起，把店长开会一起，说道你们车站到顾客的角度去想要问题，于是，就产生了这样的问题，这些服务员想要不吃的和顾客想要不吃的不一样，即使引荐了一个菜端到了顾客的餐桌上，也只是代表了服务员的市场需求。　　坚信大家还忘记原本谈过的江青床头上一个红糖罐一个白糖罐的故事，消灭四人帮以后，一些人就在一起聊天，说道，江青是多么的奢华，早上一起以后不吃一口红糖再行不吃一口白糖，然后才睡觉，据小道消息说道，她一起以后还要再行喝一罐子蜂蜜水，这种生活真是过于奢华。　　所以说道我们现在要做到的事，就要去挖出顾客的精准市场需求，而不是车站到顾客角度的角度去思维。

　　只不过就是要告诉顾客要什么，我们就去放什么，几乎因应顾客的市场需求，让顾客的市场需求，不但能获得符合，而且让顾客产生惊艳。让顾客产生尖叫声，让顾客对你的店对你的菜品感兴趣。　　这一点相比，车站在顾客的角度思维，那要非常简单的许多，更容易构建，更容易做。　　3、内容为王——不要去找专业摄影师照片，手机就讫　　内容它包括了文字和视觉，这里的内容是所指的你微信朋友圈的内容，通过微信朋友圈展出出来的就是文字内容和视觉内容，视觉内容也包括图片和视频。

　　每天我们收到来的零担朋友圈里的文字，就代表了我们店，只不过每一个微信号后面的人都是一个拟人化的人物，他是你店里的一个标准一个代表，只要有他在，就能让人感觉到他是一个现实的不存在。　　他每天所说的话，收到来的图片，还有视频，代表了店里面的形象，他只不过就是你店里面的喉舌，他所说的话必要不会影响到顾客对你店里的影响辨别　　微信朋友圈的内容好不好，十分的最重要。因为你的消费者还有你的顾客都是看了，你微信朋友圈的图片和文字内容，对你产生信任，开始出售。

　　你收到来的每一个图片都代表了店里面的形象。　　所以，朋友圈的图片要多拍电影，要实拍，尽可能的不要用滤镜和美图秀秀等美图工具处置，因为一个不现实的图片不会严重影响顾客的辨别。

　　只不过要拍得好的照片非常容易，只要去找一个专业的摄影师就可以做，但是，大家是不是找到一个问题，当您拍出来的照片过于美的时候，确实的菜端到顾客面前，顾客获得的是沮丧。　　很多人没意识到这一点，因为你的菜品不是工业产品，它不是标准化出来的，每一次都会有变化。

　　当顾客，看见你拍出来 美的照片，就是专业摄影师拍出来的照片的时候，他不会实在这道菜看上去很失望，但当你把确实的菜端上来后，他不会找到颜色黯淡，配料没那么多，甚至虾的个头也小很多，鱼也是较小，顾客就不会沮丧，不会十分的不失望。　　于是他就不会叫来服务员问，你看你这个菜和图片不一样，服务员就不会拿着图片右下角有一行小字说道，先生，您看这里写出着，菜品以实物不尽相同，图片仅供参考！　　写出这句话的人都是扯淡，都是我刚才谈的，没车站到顾客的角度，去思考问题，这就像你在婚介看照片选老婆，你中选的是林志玲，嫁给回家来找到是凤姐，那怎么办，你去找婚姻介绍所，婚姻介绍所拿着图片右下角的一行小字说道：图片仅供参考，一切以实物居多。　　那不会，你把老板娘杀死了的心都会有，点菜，不也是这样吗？　　所以说道一定不要去找专业的摄影师拍电影菜品的照片，这是一个冒大险的事情，而之前没有人教教过你，或者有些人教你，是把你往错误的道路上讥讽更加近，所以你去找了专业的摄影师来拍电影菜品。　　除非有这样一个有可能，拍出来的图片和你做到出来的菜是一模一样的，但显然做到将近，因为知道拍过菜品照片的都明白，那个拍照片的菜，都是没做到煮的，而且都是要打光喷油才出来的那个效果。

　　所以，照片里面的菜，才不会经常出现那样训的青菜，红红的肉，但知道拌以后放在盘子里，那就是软塌塌的，要多丑有多丑。　　所以摄制菜品照片的时候，一定要自己去拍电影，用确实的菜品去拍电影。如果条件容许你可以用照相机，只不过用手机几乎就可以拍电影出有很好的菜品照片，只必须经过非常简单的处置，就可以用于你的宣传，这样的菜品，顾客和它较为一起是完全一致的。

　　最少顾客看见的就是凤姐，如果他讨厌，当然就可以嫁给回家去，就像，韩红版的娃娃，不也再不有人卖吗。　　人的口味是无限的，你无法去辨别别人的口味，就像我刚才谈的，你无法车站到顾客的角度去思维一样，这事儿您就甭替他操心了，你只必须展示出确实的菜品来，就不会取得顾客的失望。　　赶紧翻翻你的菜谱，想到是不是有人教教过你，让你拍出来那种恨美的菜谱，赶紧把它换成。

　　如果获取没法和菜谱完全一致的照片，就不要在右下角再加以实物不尽相同，特这句话的人都是扯淡，这只不会让你的做生意更加劣。　　为什么做到餐饮一定要把内容作好，因为，你朋友圈的一句话，一张图片，就可以让顾客产生出售，就可以让顾客产生信任，可以让顾客实在你的菜十分的好，十分的篮。　　只不过顾客想要看你的朋友圈的时候，很多情况下都是一带而过，唰的一下就划出了过去，顾客在你的朋友圈上逗留的时间意味著会多达四秒，除非你有吸引住他的内容。

　　所以在微信朋友圈的派发上，内容是 最重要的，可以这样说道内容为王。　　4、专人负责管理朋友圈　　朋友圈一定要有人管，有人专门去公布，这人就是你店里的编辑，作为老板，你就是店里面的主编，你就是台长。　　微信里面，当有顾客产生对话后，一定要有人去及时的问，这个必需要有专人。　　如果说顾客中午在微信上给facebook你订立了菜，等到饭点过了，你问顾客你想什么，顾客说道，我刚才要点个菜，现在早已不必须了。

　　只要有这样一次经历，顾客就不会对你深深的沮丧，你之前做到了100次的希望，也抵不上这一次的犯规，给顾客带给的沮丧，所以说道，微信一定要有专人去确保，这个钱无法省。　　你可能会说道这个人很差去找啊，或者我去找将近这个人，我教教你不应办法，再行在你的员工里面去找，去找里面悟性 低，操作者微信 娴熟，而且对待顾客有热情的人，去做到这个工作。　　不必须考虑到学历，你也不必须考虑到他是做到什么的，只要他能用心去做到，后面我们可以渐渐的去教教他一些明确的操作者和方法。　　手法是可以学会的，悟性是天生的。

　　如果在你的员工里面去找将近，那就花钱去找人，找有悟性的人来培育，即使将来回头也无所谓。　　只不过很多人有这种误区，他担忧把人教会他就回头了，即使他回头了，工商管理期间他送给你建构了效益，那你可以让他工商管理期间把效益更大化，这就是你的管理能力问题。　　就看起来，你拒绝顾客只对你一个人钟情，只到你这里来睡觉，你却可以去同时面临上百个顾客一样不讲道理。　　所以这也是很不现实的。

　　再行去找了人，把当前的微信再行做到一起，让你的做生意更加好，你的店面显得更加强劲，你个人显得更加牛逼的时候，这个人他也就会回头了，他回头是因为你不争气，也是因为你在走下坡路。　　所以，你说道是车站在别人的立场上去思考问题，但似乎你不告诉你的员工想要什么，所以你获得的答案也是错的。　　好吧，不要想要了，这事儿太费脑子，你也整不明白，立刻去找个人，发给他工资，让他把这个工作腊一起，腊好以后再说留人的事。

　　人还没去找来，说道留人太早，心思都用错地方了。　　你长得又杨家又小人，又借钱又好吃懒做，那你凭什么拒绝别人爱人你一辈子？　　5、明白自己的市场需求　　很多店的菜谱上的照片和微信朋友圈里面的照片一样，也是拍电影了很多精致的图片，拍电影的是美轮美奂，放在你做到制作精致的菜谱里面。

　　你就指出能更有到顾客，你的菜谱做到的很精致，顾客也按照菜谱点了菜，点来的毕竟沮丧，甚至是顾客的反感。　　大多数的顾客不说道，你也不告诉是为什么，但顾客很久不出了，因为他看见你的菜，他就告诉你是一个玩虚的人。　　这是顾客不知不觉中萎缩的原因，菜单设计在餐厅中的重要性是有，设计精致的菜谱不是没道理，但是，还有个问题，对于您现在的店来说，你把店都搞成现在这个熊样了，你就是把菜单设计得再行精致，有个鸟用。

　　店里连个人毛都没，顾客都看看，菜谱给谁看？　　好不容易被骗来个人，菜谱上的菜照的那么可爱，上来菜品一看，不是那样，又触怒了顾客，所以这样的菜谱，不做到也罢，还不如拿走一张A4纸上面写出上几个菜名，来的更加实惠一些。　　店里没有人，讲什么营销，什么口味，什么品质？　　所有的这一切都是白费，首先，店里要有人。

　　这就是一切营销的核心是人，人是 最重要的，只要有充足的人，有基数，你才需要做到营销。

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